十月,楓紅的季節,雖然這幾天東京的天氣有時仍熱的完全不像秋天。之前我回台灣帶了鳳梨酥給我的狗狗朋友路易媽媽,而這是她給我的回禮廣島的楓葉饅頭(広島のにしき堂の錦もみじ),廣島最有名的名產就是楓葉饅頭,路易麻麻給我的是一盒六個裝,每個都是不同口味的呢!(有巧克力、起司、麻吉、蘋果、紅豆x2)
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▼秋意好濃的的包裝,紅底襯著橘紅色的楓葉,非常的應景,很自然的讓人聯想到,就快到楓葉快紅遍滿山頭の時期。
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▼拆掉包裝紙後,葡萄紫色的紙盒設計簡單大方。
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▼打開盒蓋映入眼簾的是一張很漂亮很有質感的宣紙印製的簡介,上面介紹了四種跟平常不一樣的吃法,一是放進冷凍庫當冰淇淋吃,二是烤一烤會更香,三是用炸的,四是用微波爐簡單烤一下。
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▼六個不同口味的楓葉饅頭真讓我很猶豫要先吃哪個ʅ(◜◡⁰)ʃ (口味部分我有特別用中文標住在照片上,另外兩個紅豆口味一個是こし餡是像紅豆沙那樣軟綿綿的口感,而粒餡是還吃得到紅豆顆粒狀的口感)
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▼平攤開來排排站
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▼為什麼取名為楓葉饅頭呢?是有楓葉的提煉成分嗎?其實就只單純是形狀的關係。日本人把糕點做成這麼漂亮的楓葉形狀,讓人好捨不得吃下肚去。
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▼猶豫了一下選了我愛的麻吉,一撕開包裝好香好濃的糕點味直撲而來,是一種特別的香味,很濃郁卻又很清爽(所以我才懷疑是不是有楓葉提煉的成份)。楓葉饅頭外層的口感很棒,要形容的話它跟好吃的雞蛋糕有點類似,內餡的麻吉QQ的,好好吃,兩口就把它給解決了。
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▼こし餡,我老公很愛紅豆這塊就給他包辦了,我吃了拍照用切面的一小塊,紅豆餡軟綿綿的甜甜的,好吃!
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▼簡介提到用炸的方式,我超愛炸物的人選了起司口味來試炸。火雖然開的很小,但表皮還是很快就變得有點黑,斷面一切開,也沒有我自己亂想的有起司會流出來,我抱著吃吃看的心情,沒想到哇塞!真的好~好~吃!當下馬上就決定剩下的兩個也要用炸的。 ʕ•͡•ʔ ♡
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以上です~
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