陸續會跟大家分享東京好吃的蛋糕和下午茶，第一篇大力推薦的是我常去的HARBS。
HARBS蛋糕一片價位大多約在600到800円，有時因應節慶會有些每片1000到1200円期間限定的蛋糕。
HARBS的特點是蛋糕的分量十足，第一次跟我去的朋友們看到端上來的蛋糕，都會忍不住驚嘆：哇！好大喔！但他們家蛋糕品質完全沒有因為大份量而打折！
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▼另一個特點是菜單設計的很可愛。菜單上面的蛋糕都是手繪的圖片，一到店外就可以看到櫥窗內擺著切面的蛋糕，遇到客人較多要排隊時總是邊排隊邊挑選。還有一點就是，HARBS的蛋糕除了固定班底外每次去都有季節性的蛋糕，讓人真的很猶豫不知道到底要點哪一個才好，每每很難抉擇吶（笑）！
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▼HARBS的招牌＂ミルクレープ＂。
是由水果切片搭配奶油和類似派皮的薄片一層一層堆疊起來的蛋糕，內餡切片的水果有奇異果哈密瓜草莓香蕉等等，雖然ミルクレープ是招牌蛋糕，但我卻是在去了很多次之後，才點這個蛋糕吃，原因是我怕奇異果會很酸。但又每次去都看到其他桌客人總是有這個蛋糕，後來某次終於點來試試看後，哇！真的，真的好～好吃！吃一口就知道為什麼他能穩坐菜單上的店內招牌。蛋糕裡的夾心水果不管是奇異果或草莓吃起來都很多汁又帶微甜，蛋糕的奶油的味道有一點點類似煉乳，日本的奶油真的做的很爽口不膩。
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▼其中我吃過最喜歡的是這個一層一層派皮搭配奶油的蛋糕，派皮的口感蠻像泡芙的外皮，所以吃起來的味道有點像泡芙的感覺，側面大量杏仁片又脆又香，只可惜這個蛋糕是期間限定的，每年都只看到一次。
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▼上面推滿草莓切片的蛋糕，它的內餡也是由一層一層派皮搭配奶油及草莓切片，也是我吃過裡面相當喜歡的一個，是冬季期間限定的。如果想要吃派皮的蛋糕，只要點名字是＂ooレープ＂的就對了！
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▼其他還吃過巧克力慕思口味，栗子口味，香蕉塔口味等等好多好多，他們家的蛋糕幾乎不會讓人失望！
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▼吃蛋糕，一定得搭配飲品。到HARBS可以點水果類或可回沖的壺茶，我最喜歡的是他們家的＂ロイヤルミルクティ＂。皇家奶茶記得點冰的，會附上冰塊牛奶冰磚。他們家的奶茶煮的很香很濃，口味跟一般的奶茶不太一樣。本來一開始去HARBS都是點熱的壺茶，怕吃蛋糕配奶茶會太甜太膩，後來有次莫名就是想要吃很多甜食時就點了這個奶茶，一端上來牛奶冰塊磚就很吸睛，一喝後就愛上他！糖水是另外附上的，怕配蛋糕太甜會膩的人可以放心，如果不想喝奶茶的人，點冰咖啡也一樣是附上冰塊牛奶磚。
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▼紅茶配蘇打，玻璃杯內莓果類的顏色搭配的好繽紛，炎炎夏日喝了爽口看了心情也好。
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東京車站，新宿，銀座，澀谷，六本木，很多地方都有，自由行的話很容易跟行程做搭配。
山手線新宿站的ルミネ(rumire) Ｂ２（車站內）
山手線澀谷站的ヒカリエ(hikarie) 走八チ公口票口，出車站步行三分鐘
山手線有樂町站（也就是銀座）的ルミネ２Ｆ（出車站步行一分鐘）
中央線總武線吉祥寺站アトレ的Ｂ１（車站內）
地點都相當方便很好找唷！
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